美味指南---番茄明虾

    这是一道大开食欲的美味!

  材料:番茄1个   明虾4只

  调味料:料酒1勺 盐半勺 酒酿半勺 蒜末1勺 白胡椒粉少许 酱油半大勺 糖1勺 番茄酱2大勺 清水4大勺 香菜少许

  做法:明虾先剪去眼部以上的头须,再将虾壳剥除,留尾,洗净,拧干水分,拌入调味料腌制。(绿色的)

  将每只明虾沾少许淀粉后,煎炸,用多量(占满锅底)煎至虾壳完全变红,盛出。

  将余油炒香蒜末,加入调料(紫色的)烧开,放入明虾烧至汁液呈微黄时盛出装盘,缀以少许香菜大功告成!

  

  

 

彩虹糖的梦 发表于 2008-7-19 13:34:00 阅读全文 | 回复(6) | 引用通告 | 编辑

Re:美味指南---番茄明虾
06501z当你研究会了菜谱以后你可以自己照顾自己了 06501z发表评论于2008-8-17 16:07:03 个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复

Re:美味指南---番茄明虾
天若有情(游客)可能研究食谱也是你暑假中的一种乐趣吧!
天若有情(游客)发表评论于2008-7-24 18:54:13 个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复

Re:美味指南---番茄明虾
兰亭轩(游客)呵呵,想不到你也进行这方面的研究!最近我也在研究食谱,啥时一起探讨哦
以下为彩虹糖的梦的回复:
好啊,一定合作!!!
兰亭轩(游客)发表评论于2008-7-23 19:35:13 个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复

Re:美味指南---番茄明虾
香飘十里(游客)我想这道菜应该不适合我,因为我不喜欢吃番茄也不喜欢吃明虾,我一般都吃基围虾! 香飘十里(游客)发表评论于2008-7-22 9:42:54 个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复

Re:美味指南---番茄明虾
075129znn我想像番茄和明虾一起烧,酸酸的,好吃吗?
以下为彩虹糖的梦的回复:
当然好吃啦!!!
075129znn发表评论于2008-7-19 17:06:49 个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复

Re:美味指南---番茄明虾
075129znn看来你很仔细 075129znn发表评论于2008-7-19 16:51:35 个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复

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